Pourquoi devriez-vous conserver les biscuits dans des boîtes décoratives toute l'année

Les boîtes décoratives sont idéales pour les vacances. Ils peuvent facilement transformer une assiette de biscuits en un cadeau : aucun emballage n'est nécessaire, il suffit de remplir et de sceller. Et ils constituent un moyen pratique de transporter des cookies avec un minimum de casse. Mais ces boîtes décoratives ne conviennent pas seulement à la saison. Ils sont bons toute l'année car ils peuvent aider à garder vos biscuits frais.

Après les micro-organismes, tels que les bactéries et les moisissures, l'exposition à la lumière et à l'oxygène est la deuxième cause la plus courante de détérioration des aliments, explique MadgeTech. L'exposition à la lumière et à l'air favorise la croissance des micro-organismes ; accélère les réactions chimiques; et fait perdre aux aliments leur couleur, leur goût et leur saveur. Sans stockage adéquat, les biscuits faits maison ne durent que quelques jours avant de perdre leur goût et leur texture.

Une boîte décorative empêche efficacement la lumière d’atteindre vos biscuits et réduit la quantité d’oxygène nocif qui les atteint. Cela fait d'une boîte décorative un excellent moyen de conserver vos délicieuses friandises. Selon l'USDA, les cookies correctement conservés à température ambiante peuvent durer jusqu'à trois semaines.

Un autre élément qui peut gâcher un biscuit par ailleurs parfaitement bon est le niveau d’humidité de votre maison. L'humidité de l'air peut modifier la texture de vos biscuits. Il peut rendre les biscuits croustillants pâteux et les biscuits mous durs. Une boîte décorative aide à réguler le niveau d'humidité afin que vos biscuits restent tels que vous les aimez. Cependant, une solution encore meilleure pour gérer l'humidité consiste à ajouter un morceau de pain blanc dans le moule, car cela peut aider à garder les biscuits croustillants et les biscuits mous.

Hunter & Palmer est reconnu pour avoir créé des boîtes de conserve dans les années 1850 pour empêcher les biscuits de se briser pendant le transport. Au fil du temps, au lieu de servir uniquement à des fins utilitaires, les boîtes de conserve ont été fabriquées pour devenir des objets de collection. Que vous les utilisiez pour égayer votre décor ou que vous considériez votre collection comme un investissement digne d'être exposé, le caractère décoratif des boîtes à biscuits est encore une autre raison d'utiliser ces articles toute l'année.