Contre tout avis professionnel, j'ai réalisé le gâteau pourboire du Women's Weekly

Gabi Lardies tente la pâtisserie la plus redoutée de toutes du livre hebdomadaire de gâteaux d'anniversaire pour enfants de l'Australian Women's Weekly.

« Salope de gâteau. N'y parvenez pas à moins d'être vraiment désespéré », a déclaré Pamela Clark, auteur du livre hebdomadaire sur les gâteaux d'anniversaire pour enfants de l'Australian Women's Weekly. « N'y allez pas. Collez les pages ensemble. Oublie ça!" C'était son conseil en 2016, et encore samedi dernier. Mais qui est un Australien pour nous dire, à nous Néo-Zélandais, ce qu’il ne faut pas dire de notre livre d’enfance le plus apprécié ? Je ne suis peut-être pas boulanger, mais je suis un patriote.

Le Tip Truck Cake, trouvé à la page 88 du Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book, semble être une demande parfaitement raisonnable. Deux gâteaux cuits dans des moules rectangulaires, alignés et sculptés en forme de cabine et de plateau à pointe, enduits d'un glaçage vert avocat et accessoirisés de biscuits au chocolat, de galets, de réglisse, de papier d'aluminium et de bonbons. Ce n'est pas la chapelle Sixtine, il me semble donc de mon devoir en tant que citoyen de tenter le coup.

Les ennuis commencent tôt. Je ne possède pas un seul moule à pain, encore moins deux. Tous mes plats à four sont ronds à l'exception du plateau en aluminium (lavé) d'une lasagne surgelée que j'ai mangé il y a quelques semaines.

Aucun de mes magasins locaux n'a de moules à pain – ils ont dû être attrapés par des MILF locales de la région avec le même ondes cérébrales que moi. J'essaie Geoff's Emporium, qui propose un moule à gâteau en forme de camion pour seulement 6,25 $. Malheureusement, je sais que ce serait de la triche.

Au compte à rebours sanglant, les moules à pain coûtent 14,99 $, et c'est tout simplement trop puisque j'ai fait exploser mon budget (veuillez devenir membre Spinoff !) sur M&Ms. Il faudra que ce soit le plateau de lasagnes. Écoutez, les Néo-Zélandais ne sont rien sinon ingénieux, fil numéro 8, grogne grogne 4×2, grogne grogne, elle aura raison !

Countdown tente à nouveau de m'escroquer en me proposant deux paquets de biscuits pour 5 $. J'ai déjà été brûlé, alors je vérifie le prix d'un article unique : il est de 2,60 $. À ce moment-là, je décide de trouver une autre solution aux doigts en chocolat dans la recette, en ne prenant que les meules de menthe et de chocolat.

Pamela veut que j'achète du colorant alimentaire jaune d'œuf, bleu et vert (en particulier pas vert feuille), mais j'ai lu à l'avance et je sais qu'elle les mélange ensemble pour faire… du vert. J'économise 3,40 $ en achetant uniquement du vert (et ne vous inquiétez pas, pas une feuille en vue). Comme tant de gâteaux dans le livre, la touche finale du camion à pourboire nécessite des lanières de réglisse. Leur odeur rance est gravée dans mes souvenirs d'enfance, car elle s'accroche au glaçage même après avoir éliminé le coupable. Je ne peux tout simplement pas l'acheter, même pour des raisons d'apparence.

J'ai aussi besoin de huit boîtes d'allumettes vides. Au cours de ma quête à travers les allées labyrinthiques, je commence à me demander si elles existent encore. À quand remonte la dernière fois que j’ai vu une boîte d’allumettes ? Il y a cinq ans? Il y a dix ans? Ils se tiennent rouge vif à côté des objets de jardinage, avec la même ruche rayée qu'ils ont toujours eue. Il est réconfortant de savoir que les allumettes n’ont pas eu de changement de nom bougie moderniste.

Plus important encore, la recette nécessite deux paquets de mélange à gâteau au beurre. Gâteau au beurre – ennuyeux !!!! Deux paquets ? Nous ne faisons qu'un seul gâteau ! Un paquet de préparation à gâteau au chocolat va dans mon panier. Sur le chemin du retour, je me sens idiot de ne pas avoir pris l'option sans gluten (c'est juste quelque chose qui arrive une fois qu'on a plus de 30 ans, un vrai gâteau, ça fait mal).

Je suis tellement contente de mon méchant petit gâteau en boîte. Le dernier gâteau que j'ai fait était aussi plat qu'une crêpe et il n'avait même pas bon goût car je n'avais pas mis autant de sucre que le disait la recette. J'ai essayé de recouvrir son aspect plat avec des fleurs du jardin mais, malheureusement, il y avait des fourmis dessus.

Maintenant, il ne reste plus que la mystérieuse poudre dans le sac, deux œufs, du beurre et ⅔ tasse de lait d'amande daté de Why Knot Outlet Shop, qui a de petits grumeaux et un goût bizarre. Ils veulent que j'utilise mon mixeur électrique à puissance élevée pendant trois minutes, mais il rencontre actuellement des difficultés techniques après avoir mixé de la soupe à la citrouille la semaine dernière. Je fouette avec mon mini fouet Minnie Mouse jusqu'à ce que mon bras me fasse mal. C'est superbe – onctueux, chocolaté et collant.